KUD Ruzmarin | Rozmaring Táncegyüttes -

Szerb újév napján az volt a szokás Pomázon, hogy a rokon és ismerős kisgyerekeknek kalácsból készített babát sütöttek. Fiúk lánybabát, lányok fiúbabát kaptak. Már majdnem kihalt ez a régi hagyomány, az idős nénik is már csak csokit és narancsot küldtek a gyerekeknek. Reméljük, hogy sikerült felélesztenünk egy már majdnem elfeledett népszokást. 

Обичај у Помазу за Српску Нову Годину је, да свако Српско дете добија колач изглед бебе. Дечаци женски изглед девојчице мушки. Овај обичај већ се скоро заборавио о колачу, старије жене су досад давале бонбоне и поморанџе. Надамо се да смо успели да обновимо овај лепи обичај. 

A nyári napforduló egyik kiemelkedő ünnepe Iván napja (Ivandan). Előestéjén koszorúkkal díszítették fel házaikat és halottaik sírjait a szerbek.

Szerb szokás Pomázon, hogy újév napján kalácstésztából készült babát küldenek a kisgyerekeknek. Fiúknak kislány, lányoknak kisfiú figurát. Mi is beszálltunk a hagyományőrzésbe. Nyári Iván anyukájának régi receptje alapján készültek a kalácsbabák, összesen húsz.

Csobánkán és a környező településeken már több, mint 300 éve élnek szerbek, az itt élő magyarság, svábság kultúrájával elegyedve sajátos tánc és népzenei közeg teremtődött. 

A hagyomány népzenei részét Vujicsics Tihamér gyűjtötte össze, a jellegzetes helyi tánclépéseket pedig a bálokban, táncházakban ma is táncolják.

Ajváros krumplis pogácsa receptje (a szerb böjt idején is ehető):